ความหมายของปลาเบญจพรรณ
บทความ > การเลี้ยงปลาเบญพรรณ
การส่งเสริมการเลี้ยงปลาจากหน่วยงานราชการ จะส่งเสริมการเลี้ยงปลา จะส่งเสริมการเลี้ยงปลาตามหลักวิชาการในพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ สามารถระบายถ่ายเทน้ำเข้าออกในบ่อเลี้ยงปลาได้สะดวกเท่านั้น นอกเหนือจากพื้นที่เหล่านี้แล้วดูเหมือนว่าแทบจะหมดสิทธิ์จากการเลี้ยงปลาไปเลย ทั้งๆ ที่ทุกหน่วยงานในภาคเกษตรต่าง ก็พยายามให้เกษตรกรใช้ชีวิตความเป็นอยู่ตามแบบเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อหนีความยากจนซ้ำซากที่เกิดขึ้น
ซึ่งในวิถีการทำเกษตรแบบพอเพียง มักกล่าวถึงการขุดบ่อเลี้ยงปลาเพื่อนำมาเป็นอาหาร ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน แต่หลักการทำบ่อเลี้ยงปลาจะสวนทางกับสภาพความเป็นอยู่ในธรรมชาติของแต่ละพื้นที่โดยสิ้นเชิง เช่น พื้นที่สูงห่างจากแหล่งน้ำธรรมชาติก็มักส่งเสริมให้เกษตรกรขุดบ่อเลี้ยงปลาตามหลักวิชาการ กำหนดให้พื้นที่ 1 ไร่ขุดบ่อลึก 1-2 เมตร เหล่านี้เป็นต้น เมื่อเกษตรกรทำตาม ปัญหาที่ตามมาก็คือ พอถึงหน้าแล้งน้ำแห้งหมดบ่อ การเลี้ยงปลาก็ไม่ประสบความสำเร็จ
สำหรับชนิดของปลาที่มีการส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงกันอยู่นั้นคือ ส่งเสริมให้ “เลี้ยงปลาเบญจพรรณ” ถือว่าเดินมาถูกทางแล้ว เพียงแต่ว่าจะทำอย่างไร? ให้เกษตรกรเลี้ยงปลาแล้วประสบความสำเร็จ ต้องให้ปลาเลี้ยงเกษตรกร ไม่ใช่เกษตรกรเลี้ยงปลา
ความหมายมันกลับกันจึงทำให้การส่งเสริมการเลี้ยงปลาตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ไม่ประสบความสำเร็จเสียที
“ปลาเบญจพรรณ” หมายถึงปลา 5 ชนิด มารวมกัน “เบญจ” แปลว่า ห้า “หมายถึงเชื้อชาติเผ่าพันธุ์ “เบญจพรรณ” จึงหมายถึง 5 เชื้อชาติเผ่าพันธุ์ การเลี้ยงปลาเบญจพรรณจึงหมายถึงการเลี้ยงปลา 5 ชนิด รวมกันในบ่อเลี้ยงเดียวกัน
ปลาที่ส่งเสริมให้เลี้ยง ได้แก่ ปลานิล ปลาตะเพียน ปลาไน ปลายี่สก และ ปลานวลจันทร์ เป็นปลาที่กินพืชเป็นอาหารหลัก เจริญเติบโตเร็ว สามารถขุดบ่อเลี้ยงในชนบททั่วๆ ไปได้ อีกทั้งตลาดยังต้องการบริโภคสูง
การส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงปลาเบญจพรรณนั้น จะตรงกับการส่งเสริมให้เกษตรกรหันมาทำเกษตรแบบพอเพียง โดยมีการเลี้ยงปลาเลี้ยงเป็ด-ไก่ เลี้ยงหมู ปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง ปลูกไม้ผลเป็นรายได้ต่อปี ใช้ชีวิตความเป็นอยู่อย่างสมถะ เรียบง่าย ไม่ใช้จ่ายฟุ้งเฟ้อ รู้จักเก็บออมเหล่านี้คือการใช้ชีวิตแบบพลเมืองดีของสังคม และของประเทศชาติ
การแนะนำเลี้ยงปลาเบญจพรรณ ในหนังสือเล่มนี้ จะถ่ายทอดการเลี้ยงปลาแบบตามความเป็นจริงที่เกษตรกรกระทำอยู่ และเห็นผลสัมฤทธิ์มาแล้ว เราไม่ได้หักหลักการของใครทิ้ง แต่จะกล่าวถึงสภาพความเป็นจริงและความเป็นไปเท่านั้น
และโดยเฉพาะเกษตรกรที่มีพื้นที่อยู่ห่างจากแหล่งน้ำได้มีโอกาสเลี้ยงปลาเพื่อเป็นอาหาร เสริมรายได้ภาคครัวเรือนได้บ้าง จึงจะต่างจากหลักการอื่นๆ โดยสิ้นเชิง ที่ว่าการขุดบ่อเลี้ยงปลาจะต้องอยู่ใกล้แหล่งน้ำเท่านั้น
No comments