การเลี้ยงปลาตะเพียนขาว
บทความ > การเลี้ยงปลาเบญพรรณ > ปลาตะเพียนขาว
การเลี้ยงปลาตะเพียนขาว บ่อเลี้ยงควรอยู่ใกล้กับแหล่งน้ำ เพราะสะดวกต่อการเปลี่ยนถ่ายระบายน้ำเข้า-ออกบ่อ ขนาดบ่อเลี้ยงอยู่ที่เกษตรกรจะมีพื้นที่บ่อ หรือมีทุนทรัพย์ในการเลี้ยงปลามากน้อยแค่ไหน แต่จะวางมาตรฐานเอาไว้ที่เนื้อที่ประมาณ 400 ตารางเมตรจนถึงขนาด 1 ไร่ จะเล็กกว่าหรือใหญ่กว่าก็ได้ ความลึกอยู่ที่ 1-2 เมตร น้ำที่ใช้เลี้ยงควรเป็นน้ำสะอาด หรือมีการสูบน้ำเข้าบ่อทุก 5-7 วัน สำหรับบ่อเลี้ยงปลาตะเพียนขาวแบ่งออกเป็น 2 ลักษณะคือ บ่อใหม่กับบ่อเก่า
1.บ่อใหม่ เป็นบ่อที่ขุดใหม่ไม่ค่อยมีปัญหาเท่าไหร่ จะมีปัญหาก็เรื่องดินเป็นกรด และมีอาหารตามธรรมชาติอยู่น้อย ก่อนปล่อยปลาลงเลี้ยงจะต้องปรับสภาพดินให้เหมาะสมมีสภาพเป็นกลางโดยการใส่ปูนขาวให้ทั่วบ่อ แล้วระบายน้ำเข้าบ่อให้มีระดับประมาณ 70 เซนติเมตร ทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ จึงใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยวิทยาศาสตร์ลงไป จากนั้นก็ระบายน้ำเข้าบ่อระดับประมาณ 50 เซนติเมตร ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 วัน แล้วจึงปล่อยน้ำเข้าบ่อให้ได้ระดับ 1-2 เมตรก่อนปล่อยปลาลงเลี้ยง
2. บ่อเก่า เป็นบ่อที่ผ่านการเลี้ยงปลามาแล้วก่อนเลี้ยงปลาในรอบใหม่ ต้องกำจัดวัชพืชและปลากินเนื้อ เช่น ปลาช่อน ปลาดุก ออกให้หมด ทำการลอกเลนออกให้มากที่สุด ปรับแต่งพื้นก้นบ่อ คันบ่อ ทางระบายน้ำเข้า-ออก ตากบ่อทิ้งไว้ 7-10 วัน ให้แสงแดดฆ่าเชื้อโรคก้นบ่อ สลายแก๊สไข่เน่าออกให้หมด แล้วจึงโรยปูนขาวให้ทั่วบ่อและขอบบ่อ เพื่อปรับสภาพความเป็นกรดของดินตากบ่อทิ้งไว้อีก 7 แล้วจึงระบายน้ำเข้าบ่ออยู่ที่ระดับ 70 เซนติเมตร
การระบายน้ำเข้าบ่อต้องกรองเศษวัชพืช เศษอื่นๆ รวมทั้งปลานอกบ่อ ไม่ให้มีเศษสิ่งไม่พึงปรารถนาเข้าไปสู่บ่อ แล้วตากบ่อทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ จึงใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยวิทยาศาสตร์สาดให้ทั่วบ่อ จากนั้นก็เติมน้ำเข้าบ่อใน ระดับที่ 50 เซนติเมตร ทิ้งไว้อีก 5-7 วัน เพื่อให้น้ำเขียวเกิดแพลงก์ตอนและลูกไรในน้ำ แล้วก็เติมน้ำเข้าบ่อจนได้ระดับ 1-2 เมตร ตามต้องการก่อนปล่อยลูกปลาลงเลี้ยง
อัตราการปล่อยลูกปลา นิยมปล่อยลูกปลาที่มีความยาว 5-7 เซนติเมตร ในอัตรา 2-3 ตัวต่อตารางเมตร หากเป็นลูกปลาเล็กในอัตราส่วน 15,000-25,000 ตัวต่อไร่ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปล่อยปลาลงเลี้ยงคือ ตอนเช้าและตอนเย็นโดย นำถุงบรรจุลูกปลาลงไปแช่ในบ่อเลี้ยงก่อนพักหนึ่ง แล้วจึงเปิดปากถุงให้น้ำค่อยๆ ไหลเข้าไปในถุง แล้วจึงรวบปากถุงจุ่มลงในบ่อ ค่อยๆ ยกกันถุงขึ้นให้ลูกปลาลงสู่ บ่อเลี้ยงต่อไป
ปลาตะเพียนเป็นปลากินพืช ดังนั้นจึงควรเติมปุ๋ยในบ่อเลี้ยงเพื่อผลิตอาหารธรรมชาติ อัตราการใส่ปุ๋ยวิทยาศาสตร์แตกต่างกันดังนี้
1. ปุ๋ยฟอสเฟต ใช้ในอัตรา 25-30 กิโลกรัมต่อ-6ไร่ต่อ-6เดือน
2. ปุ๋ยไนโตรเจน ไม่ค่อยแน่นอนแต่ละท้องถิ่นใช้ไม่เหมือนกัน เช่น ปุ๋ยแอมโมเนียเหลวอัตรา 150 ลิตรต่อ-6 ไร่
3. ปุ๋ย N-P-K อัตรา 300-500 กิโลกรัมต่อ6ไร่ต่อปี
นอกจากนี้ก็ยังต้องให้อาหารสมทบมีแหนเป็ด ใช้โปรยให้ปลากินสดๆ เศษ ผักบุ้ง ผักกาดขาว และเศษผักต่างๆ นำมาต้มให้เปื่อยผสมรำ หรือปลายข้าวต้มสุก กากถั่วเหลือง กากถั่วลิสง ใช้แขวนหรือใส่กระบะไม้ไว้ในบ่อ อาหารจำพวกเนื้อ เช่น ไส้เดือน หนอน ปลวก แมลงต่างๆ โปรยให้กิน
สำหรับอาหารเม็ดที่มีราคาสูงควรให้เป็นอาหารลูกปลาก่อนในชั้นแรก พอปลาโตขึ้นค่อยเปลี่ยนมาเป็นอาหารผสมต่างๆ ทีมีตามท้องถิ่น เป็นการประหยัดต้นทุนในการเลี้ยง
No comments