นิลพัฒน์
บทความ > การเลี้ยงปลาเบญพรรณ > การเลี้ยงปลาสวาย
ประสบการณ์การเลี้ยงของเฮียเม้ง เม้งฉ่อง นิลพัฒน์ นักเลี้ยงปลา คนสู้ชีวิต แนะเลี้ยงปลาง่ายๆ และประหยัดแต่จับปลาแต่ละงวดรวยเป็นล้าน
หลายคนอาจจะทิ้งว่าเขาเลี้ยงปลากันอย่างไร? ถึงรวยเป็นสิบล้านร้อยล้าน โม้หรือเปล่า
เป็นคำถามที่ใครๆ ก็มีสิทธิ์สงสัยกันได้ แต่สอบปากว่าก็ไม่เท่าตาเห็น
เรื่องนี้ต้องมีการพิสูจน์กันว่าแล้ว ทีมงานผู้เขียน ก็ได้ไปเยี่ยมบ่อปลาของ “เฮียเม้ง” หรือ คุณเม้งฉ่อง นิลพัฒน์ ที่เลี้ยงปลาในเนื้อที่บ่อปลาเกือบ 100 ไร่ ที่คลอง 3 อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี ของเช้าวันหนึ่งที่คนงานกำลังจับปลาสวายตัวบิ๊กยักษ์ น้ำหนักแต่ละตัว 10 กิโลขึ้นที่ภายหลังจากตีอวนลากปลาจากกลางบ่อขึ้นมามุมบ่อที่จัดทำเป็นลานขึ้นปลาไม่กว้างนัก เพื่อนำปลาขึ้นจากน้ำนำมาไว้บนบก ก่อนที่จะจับปลาขึ้นรถกระบะบรรทุกปลา ของพ่อค้าแม่ค้าปลาจากแพปลาใหญ่ๆ ในหลายพื้นที่ที่เข้ามารับชื้อปลากันถึงข้างบ่อปลาของเฮียเม้ง
ผู้คนที่ขับรถผ่านไปมาในถนนเส้นนั้น ต่างก็ทิ้งกับความใหญ่ของปลาสวาย ตีอวนลากขึ้นมาเป็นร้อยๆ ตัวในแต่ละเที่ยวและพันๆ ตัวในแต่ละวัน นำขึ้นมาซื้อขายกันจนกระทั่งปลาหมดบ่อ ใช้เวลาจับอยู่หลายวันทีเดียว โดยมี “เฮียเม้ง เจ้าของบ่อปลาคอยสังการดูแลอย่างใกล้ชิด
“เฮียเม้ง” บอกว่า ปลาในบ่อมีทั้งปลาสวาย ปลาตะเพียน ปลาจะละเม็ดน้ำจืด หรือปลาจะละเม็ดดำ ปลานิล และปลาบึก เลี้ยงรวมๆกัน เรียกว่าเลี้ยงแบบ “รวมปลา” หรือ “ปลารวม” ปลาที่กำลังจับขายอยู่ในขณะนี้ก็คือปลาสวายแต่ละตัวหนักประมาณ 10-12 กิโล
เลี้ยงปลาสวายมีรายได้นับสิบล้าน
“ปลาตัวหนึ่งคนยกแทบไม่ไหวเลยครับ เมื่อวานตีอวนลากขึ้นมาขายได้ ปลาสวายตอนนี้ราคาอยู่ที่ 28-30 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา ถ้าปลาขนาดใหญ่หรือไซส์ใหญ่ราคาจะสูง ไซส์เล็กรองลง มาราคาก็ต่ำลงนิดหนึ่ง วันนี้ก็ลากขึ้นมาประมาณ 10 ตันกว่า คาดว่าจะต้องลากอีก 3-4 วันจึงจะหมดบ่อ”
“เฮียเม้ง” กล่าวพร้อมกับบอกต่อว่า ลองคิดดูง่ายๆ สมมติปลากิโลละ 28 บาท ต่ำสุดไว้ก่อน ปลา 10,000 กิโล จะได้เงิน 280,000 บาท ปลาในบ่อที่กำลังจับอยู่นี้คาดว่าจะได้ปลาไม่ต่ำกว่า 600 ตัน หรือ 600,000 กิโล และหากรวมกับปลาที่จับในบ่ออื่นๆ ที่มีอยู่ 60 กว่าบ่อเป็นบ่อใหญ่บ้างเล็กบ้าง จะได้เงินไม่ต่ำกว่า 50 ล้านบาทขึ้น ปลาแต่ละบ่อจะได้ไม่เท่ากัน บ่อใหญ่ก็ได้มาก บ่อเล็กบ่อน้อยก็ได้น้อย
“ผมเอารายได้จากการจับปลาบ่อ เล็กบ่อน้อย มาเป็นค่าใช้จ่ายต่างๆ ทั้ง ค่าน้ำมัน ค่าเหยื่อ หรืออาหารปลา ค่าคน ดูแล และค่าต่างๆ สำหรับไปเลี้ยงปลาบ่อใหญ่ ใช้หลักที่ว่า “ถ้าญาติไม่เสีย เมียไม่ตายแม่ยายไม่ป่วย”เราก็เอาไว้ก่อนเก็บ ไว้ก่อน ถ้าถึงเวลาจำเป็นจะต้องใช้เงิน หรือมีที่ดินที่น่าสนใจ ก็จับปลาขึ้นมาขาย เอาเงินไปซื้อที่ดิน เพราะจับปลาแต่ละที ได้เงินก้อนครับ เป็นการบริหารจัดการ ทั้งการเลี้ยงปลาและการเงิน
No comments