ทำฟาร์มปลานิล
บทความ > การเลี้ยงปลาเบญพรรณ > ปลานิล
“ปลานิล ปลาเศรษฐกิจเลี้ยงง่าย โตเร็ว ได้รับความนิยมในทุกระดับ สามารถนำมาแปรรูปได้หลายประเภท ปัจจุบันมีการส่งออกปลานิลไปต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศเพื่อนบ้าน เช่น สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว นิยมบริโภคปลานิลกันอย่างแพร่หลาย จุดเด่นของปลานิลอยู่ที่อัตราการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้ปริมาณปลานิลมีมากพอที่จะส่งขายตลาดพื้นบ้าน และตลาดต่างประเทศ ในราคาที่ไม่สูงมากนัก ปลานิลจึงเป็นขวัญใจของคนทุกระดับ
ที่จังหวัดกาญจนบุรี จากหน้าศาลากลางจังหวัดเลี้ยวซ้ายผ่านศาลจังหวัด ข้ามสะพานแม่น้ำแม่กลอง แล้วเลี้ยวซ้ายอีกที่เลาะไปตามแม่น้ำขึ้นไปทางตะวัน จะถึงกระชังปลานิลลอยอยู่ในแม่น้ำแม่กลองเป็นจำนวนมาก จัดว่าเป็นฟาร์มปลานิลใหญ่ที่สุดของเมืองกาญจน์ และของประเทศก็ว่าได้
ฟาร์มปลานิลในกระชังเหล่านี้เป็นของกำนันเทียมศักดิ์ สง่ากชกร อดีตกำนันตำบลวังดัง อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี ปัจจุบันดำรงตำแหน่งประธาน
สหกรณ์โคนมกาญจนบุรี จากการเลี้ยงโคนม “กำนันเทียมศักดิ์” ผันชีวิตมาทำฟาร์มปลานิลเลี้ยงปลาในกระชังที่แม่น้ำแม่กลอง เป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก “กำนันเทียมศักดิ์” เล่าถึงที่มาแต่หนหลังก่อนจะมาเลี้ยงปลานิลในกระชังว่า เมื่อก่อนทำ ฟาร์มเลี้ยงโคนมมีแม่โดรีดนมอยู่ 100 กว่าแม่
“ถามว่าประสบความสำเร็จไหม ประสบความสำเร็จครับ แต่พอลูกชายเรียนจบออกมาก็ให้มาช่วยเลี้ยงโคนม ไปๆ มาๆ สองคนพ่อลูกรุมกันเลี้ยงโคนมเพียงอย่างเดียว มันก็ไม่พอกินน่ะชิ (หัวเราะ) ผมก็เลยหันมาลองเลี้ยงปลาทับทิมดูก่อน เมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว”
กำนันเทียมศักดิ์ เล่าต่อไปว่า มาเลี้ยงปลาทับทิมในกระชังบนแพลอยน้ำ ต้นแม่น้ำแม่กลองฝังตรงข้ามแม่น้ำเป็นวัดท่าล้อ ตำบลท่าล้อ อยู่ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี ทำบ้านอยู่บนแพกันเลย เริ่มเลี้ยงปลาทับทิมครั้งแรก สมัยนั้น
คนยังไม่ค่อยรู้จักปลาทับทิมกันสักเท่าไหร่ มีบริษัทเข้ามาส่งเสริมให้เลี้ยงปลาในกระชัง
กำนัน” บอกต่ออีกว่า ตนเลี้ยงสัตว์มาทุกชนิด พบว่าเลี้ยงปลาลงทุนน้อยกว่าสัตว์ประเภทอื่นๆ และเป็นการลงทุนที่ถาวร ยกตัวอย่างการเลี้ยงโคนม จะต้องทำโรงเรือนใช้เงินลงทุนหลายแสนบาทกว่าแม่โคจะให้น้ำนมรีดได้มีต้นทุนสูง แต่กับการเลี้ยงปลาลงทุนเพียงแค่หลักหมื่น สามารถทำกำไรได้เป็นการลงทุนถาวรใช้เงินทุนไม่มาก แต่มีข้อจำกัดที่ว่าค่าอาหารปลาต้องใช้เงินสดไม่มีเครดิต แต่ถ้าเลี้ยงโคนมยังมีสหกรณ์ให้เครดิตได้
“กำนันเทียมศักดิ์” กล่าวต่ออีกว่า สำหรับคนที่เลี้ยงปลาในกระชังแล้วไม่ประสบความสำเร็จนั้น เป็นเพราะขาดการดูแลกันอย่างจริงจัง ถ้าคิดจะเลี้ยงปลาเป็นอาชีพเสริมไม่ควรทำ จะมีแต่ขาดทุนอย่างเดียว จะเลี้ยงปลาต้องทำเป็นอาชีพ หลัก ดูแลกันอย่างใกล้ชิดจึงจะได้ดีมีกำไร
No comments