การคัดเลือกพันธ์ปลาที่เลี้ยงในน้ำกร่อย
บทความ > การเลี้ยงปลา
แหล่งที่มาของน้ำได้มาจากทะเลและน้ำฝน แต่ในบางท้องที่อาจได้น้ำจืดมาจากลำธารหรือลำคลอง และแหล่งที่มาของน้ำทำให้ความเค็มของน้ำต่างกัน การระเหยทำให้น้ำมีความเค็ม เพิ่มขึ้น แต่เมื่อฝนตกหรือได้รับน้ำจืดความเค็มจะลดลง ความเค็มของน้ำอาจจะแตกต่างกัน หากบ่อสร้างในที่ใกล้ทะเลและ บ่ออยู่ลึกเข้ามาในผืนดินที่ได้รับน้ำจืด
อุณหภูมิของน้ำแตกต่างกันตามฤดูกาลในบ่อ สำหรับเลี้ยงปลาน้ำกร่อย ส่วนใหญ่มักมีระดับน้ำตื้น ในฤดูร้อนอุณหภูมิของน้ำอาจจะสูงถึง 35 องศาเซลเซียส ฉะนั้นภายในบ่อควรจะขุดให้มีส่วนลึกที่ปลาจะหลบอาศัย น้ำในบ่อปลาควรมีลักษณะด่างเล็กน้อย และ มีก๊าซออกซิเจนเพียงพอ
หลักเกณฑ์การคัดเลือกปลาที่จะเลี้ยง
จุดประสงค์ในการเลี้ยงปลาที่จะให้ได้กำไรก็คือ จะต้องเลี้ยงปลาที่ให้ผลผลิตเป็นเนื้อปลาสูงสุดในแหล่งน้ำนั้นๆ เป็นปลาที่กินอาหารธรรมชาติที่มีอยู่ในบ่ออย่างเต็มที่ และกินอาหารสมทบบางส่วน โดยคำนิงในแง่เศรษฐกิจที่จะให้ผลตอบแทน คุ้มค่า ข้อพิจารณาขั้นพื้นฐานในการคัดเลือกปลาที่จะเลี้ยงก็คือควรเป็นปลาที่มีคุณลักษณะดังต่อไปนี้
(1) เจริญเติบโตรวดเร็ว
(2) มีความสามารถในการกินอาหารธรรมชาติอย่างเต็มที่ และ มีประสิทธิภาพในการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ
(3) มีความทนทานต่อภาวะแวดล้อม และมีความต้านทานต่อการเบียดเบียน ของโรคพยาธิ
(4) มีลูกดกและระยะเวลาการวางไข่แพร่พันธุ์ยาวนานและวางไข่หลายครั้ง
(5) ไม่เป็นศัตรูหรือกินปลาด้วย กัน โดยเฉพาะควรเป็นปลากินพืชหรือกินแพลงก์ตอน
(6) ควรเป็นปลาที่เลี้ยงรวมกับปลาอื่นได้ดี และ
(7) เป็นปลาที่มีรสชาติดีและมีคุณค่าทางอาหารสูง
การที่ปลาจะใช้ประโยชน์จากอาหารธรรมชาติอย่างมีประสิทธิภาพนั้น จะต้องเป็นปลาที่กินอาหารที่มีการเจริญเติบโตรวดเร็ว เช่น ปลาที่กินพวกอินทรียสารที่เน่าเปื่อย หรือปลาที่กินสาหร่าย นอกจากนั้นควรจะเป็นปลาที่ใช้ประโยชน์จากอาหารธรรมชาติที่มีอยู่ในส่วนต่างๆ ของบ่อ ปลาที่มีแหล่งอาศัยต่างกันก็กินอาหารแตกต่างกันออกไป เพื่อที่จะให้เกิดผลผลิตสูงก็ควรจะเลี้ยงปลาที่มีนิสัยการกินอาหารแตกต่างกันไว้ในบ่อเดียวกัน
ในแง่เศรษฐกิจควรจะเลี้ยงปลากินพืช แต่ผู้บริโภคปรารถนาปลาที่มีรสชาติดแตกต่างกัน ปลากินเนื้อเป็นปลาที่มีรสดีเหนือปลากินพืชและมีราคาดีกว่า จึงมีผู้นิยมเลี้ยงกับปลาอื่นที่เป็นเหยื่อในอัตราที่เหมาะสม
การเพาะเลี้ยงปลาบางชนิดที่ให้ผลผลิตดีกว่าปลาที่มีอยู่ในท้องที่ จึงได้มีการนำปลาจากต่างประเทศเข้ามาเลี้ยงและมีปลาหลายชนิดที่เรานำเข้ามาเลี้ยงในประเทศ บางชนิดก็เป็นที่นิยม เช่น ปลานิล และบางชนิดก็เสื่อมความนิยม เช่น ปลาหมอเทศ นอกจากนั้นปลาบางอย่างอาจจะเลี้ยงได้ดีในสภาวะแวดล้อมที่แตกต่างจากเดิม ปลาน้ำกร่อย เช่น ปลานวลจันทร์ทะเล ปลากระบอก ปลากะพง เจริญเติบโตดีในน้ำจืด
บ่อเลี้ยงปลาน้ำกร่อย
การคัดเลือกปลาที่จะเลี้ยง
No comments