การรีดไข่ผสมกับน้ำเชื้อ
บทความ > การเพาะและการเลี้ยงปลาดุก > การเพาะพันธุ์ปลาดุกอุยโดยวิธีผสมเทียม
การรีดไข่ผสมกับน้ำเชื้อ
ก่อนที่จะถึงเวลารีดไข่ปลาเพื่อใช้ผสมเทียมจะต้องเตรียมอุปกรณ์ที่ต้องใช้ไว้ให้พร้อม เช่น สวิง กะละมังเคลือบ ขนไก่ที่แห้งสนิท ผ้าแห้ง น้ำสะอาดหรือน้ำเกลือเข้มข้น 0.9 เปอร์เซ็นต์ 1 ถ้วย มีดผ่าท้องปลา ผ้าขาวบาง ของเหล่านี้เตรียมไว้มากน้อยขึ้นอยู่กับจำนวนปลาที่ใช้ในการผสมเทียมในแต่ละครั้ง การรีดไข่ของปลาดุกเพื่อผสมกับน้ำเชื้อนั้น ใช้วิธีกึ่งเปียกเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด
เมื่อถึงเวลาที่กำหนดไว้หรือเมื่อสังเกตเห็นว่ามีไข่ปลาไหลมาติดอยู่ตามภาชนะที่ขังแม่ปลาไว้ ให้ใช้สวิงจับแม่ปลาขึ้นมา ใช้ผ้าแห้งเช็ดตรงบริเวณท้องและหางของแม่ปลาให้แห้ง ใช้มือซ้ายจับตรงบริเวณส่วนหาง และมือขวาจับตรงบริเวณส่วนท้องให้กระชับ ให้ส่วนหางอยู่ระดับต่ำกว่าส่วนหัวเล็กน้อย ในขณะเดียวกันใช้นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้มือขวาค่อยๆบีบจากบริเวณท้องส่วนบนลงมา ไข่จะเริ่มไหลออกเมื่อโดนแรงบีบ ให้เอากะละมังเคลือบที่เตรียมไว้ รองรับไข่ที่ไหลออกมา
ถ้าปลาพร้อมจะวางไข่ ไข่จะพุ่งออกมาโดยไม่ต้องเค้น ไข่จะมีสีน้ำตาลเข้มเป็นมันวาว เม็ดไข่ค่อนข้างรีและค่อนข้างเหลว ถ้าไข่ที่รีดออกมาค่อนข้างข้น ฟองไข่กลม หรือเมื่อรีดแล้วรู้สึกว่าไข่ภายในช่องท้องยังจับเป็นก้อน ควรพักแม่ปลาไว้อีกประมาณ 15 นาที จึงค่อยนำมารีดไข่ใหม่ ในทางตรงกันข้ามถ้าไข่มีลักษณะเหลวมาก ฟองไข่มีลักษณะโตผิดปกติ แสดงว่าไข่เหล่านั้นแก่เกินไป
หลังจากรีดไข่แม่ปลาหมดท้องแล้วจึงนำปลาตัวผู้มาฆ่า โดยใช้เข็มเจาะบริเวณท้ายทอยแล้วใช้กรรไกรผ่าท้องปลา เริ่มผ่าจากทวารหนักไปจนถึงกระดูกใต้คาง เปิดช่องท้องของปลาให้กว้าง จะเห็นอัณฑะมีลักษณะเป็นพู 2 พู มีสีเนื้ออมชมพู วางทอดยาวไปตามผนังด้านบนของช่องท้อง อัณฑะของปลาดุกอุยจะมีลักษณะแตกแขนงคล้ายนิ้วมือ อัณฑะที่มีน้ำเชื้อดีจะมีสี ค่อนข้างเหลืองและมีสีขาวขุ่นแทรกอยู่ทั่วไป ใช้ปากคีบตึงอัณฑะทั้งสองพูมา วางไว้บนผ้าขาวบาง ใช้กรรไกรตัดอัณฑะเป็นชิ้นเล็กๆ ห่อด้วยผ้าขาวบางแล้ว ขยี้ด้วยมืออีกครั้งหนึ่ง นำผ้าขาวบางนี้ไปจุ่มและแกว่งลงในถ้วยที่มีน้ำเกลือ 0.9 เปอร์เซ็นต์ บรรจุอยู่ เพื่อให้ตัวเชื้อหลุดลงในน้ำเกลือในถ้วย อัณฑะจากตัวผู้ 1 ตัวสามารถผสมได้กับไข่ตัวเมียถึง 2 ตัว
หลังจากนั้นให้เอาน้ำเกลือในถ้วยเทใส่ลงในไข่ที่อยู่ในกะละมัง พร้อมทั้งใช้ขนไก่ตนให้ทั่วเพื่อให้น้ำเชื้อผสมกับไข่ทั่วกัน เมื่อถึงกรรมวิธีนี้น้ำเชื้อจากตัวผู้จะผสมกับไข่แล้ว ให้ตักน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ใส่ลงในกะละมังที่ใส่ไข่เล็กน้อยก่อนเพื่อกระตุ้นการปฏิสนธิ พร้อมทั้งใช้ขนไก่คนให้ทั่ว จากนั้นจึงเติมน้ำลงไปอีกแล้วถ่ายเฉพาะน้ำทิ้ง ทำเช่นนี้ประมาณ 2 ครั้ง เป็นการล้างเศษเลือด เศษเนื้อ และไข่เสียออกไป ไข่ปลาที่ได้รับการผสมแล้วก็พร้อมที่ จะนำไปฟักในภาชนะที่เตรียมไว้ต่อไป
ในระหว่างทำการรีดไข่ปลามักจะดิ้น ทำให้ปฏิบัติงานไม่สะดวกและทำให้ปลาบอบช้ำเกินไป จึงควรใช้ยาสลบเข้าช่วย ยาสลบที่ใช้กันทั่วไปมี
1. เอ็ม เอช 222 ยาชนิดนี้มีลักษณะเป็นน้ำใส ไม่มีกลิ่น ใช้ผสมกับน้ำในอัตรา 1 ซีซี.ต่อน้ำ 10 ลิตร แล้วนำปลาลงแช่สักครู่ปลาก็จะหมดความรู้สึก ยาเอ็ม เอช 222 นี้มีความปลอดภัยต่อผู้ใช้สูงและใช้ได้สะดวก แต่มีข้อเสียคือมีราคาแพง
2. ควินาลดิน ยานี้มีลักษณะเป็นน้ำมันสีเหลืองและมีกลิ่นฉุน ไม่ค่อยละลายในน้ำ เมื่อจะใช้ต้องผสมกับน้ำยาอะซีโตนก่อนแล้วจึงนำมาผสมกับน้ำอีกทีหนึ่ง โดยใช้ในอัตรา 25 ซีซี.ต่อน้ำ 1 ลูกบาศก์เมตร ยาควินาลดิน ถึงแม้จะใช้ยากแต่ก็มีราคาถูกกว่าเอ็ม เอช 222 มาก จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย
No comments