สับปลาให้กินลดต้นทุนอาหาร
บทความ > การเลี้ยงปลาในกระชัง > การเลี้ยงปลากดในกระชัง
แล่เนื้อและสับปลาให้กินลดต้นทุนอาหาร
ส่วนอาหารที่ใช้เลี้ยงปลากดคังคุณ วัชรินทร์บอกว่า ตนใช้อาหารปลาดุกเบอร์ 1 ชนิดเม็ด ลอยน้ำโปรตีน 32 เปอร์เซ็นต์ และเบอร์ 2 โปรตีน ให้กินเช้า-เย็น วันละ 2 ครั้ง นอกจากนี้คุณวัชรินทร์ยังมีปลาน้ำจืดเบญจพรรณในธรรมชาติที่ออกตามฤดูกาล ซึ่งได้จากการดักตาข่ายในแม่น้ำ โดยนำมาแล่เนื้อและสับให้กิน เพื่อลดต้นทุนค่าอาหาร
“ปลากดคังเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย โปรแกรมช่วงเช้าผมจะให้อาหารประมาณ 07:00 น หลังจากนั้นก็สามารถไปทำอย่างอื่นได้อีก และให้อาหารอีกครั้งในตอนเย็นช่วงที่เริ่มโพล้เพล้ โดยปกติถ้าไม่เป็นโรคหรือติดเชื้อ ปลากดคังจะมีอัตราการเลี้ยงรอดถึง 60 เปอร์เซ็นต์ ในแต่ละวันก่อนให้อาหารผมจะเดินสำรวจดูปลาทุกกระชัง หากพบปลาที่ติดเชื้อ จะคัดแยก ออกมารักษาไว้อีกต่างหาก ส่วนใหญ่จะเกิดในช่วงเปลี่ยน ฤดู อาการที่สังเกตได้ง่ายคือ ปลาจะไม่ค่อยกินอาหาร และเริ่มทยอยตายแล้วก็ หยุดเอง แต่ถ้ายังไม่หยุด ผมจะใช้ยาปฏิชีวนะ จำพวกเตทตร้าไซคลีน (tetracycline)ผสมกับอาหารให้กินครับ” คุณวัชรินทร์กล่าว
มีรายได้เสริมปีละแสนกว่าบาท
พูดถึงตลาดและการซื้อขายปลากดคัง คุณวัชรินทร์บอกว่า หลังจากเพาะเลี้ยงจนปลาโตได้ขนาดแล้ว จะมีพ่อค้าแม่ค้าเข้ามาซื้อถึงฟาร์ม ตนจะคัดปลาใหญ่ขายส่วนปลาตกไซซ์ที่ยังมีน้ำหนักไม่ถึงกิโลก็จะเลี้ยงต่อไป ช่วงนั้นตนจะจับปลาขายทุกวัน เฉลี่ยวันละ 40-50 กิโล แต่ถ้าต้องการเงินเป็นก้อน ตนก็จะจับไปขายส่งที่ตลาดปลาอ่างทอง “ปกติปลากดคังที่นี้จะมีพ่อค้าแม่ค้ามา รับชื้อถึงที่ แล้วนำไปส่งตามร้านอาหาร โรงแรม และภัตตาคาร โดยมีราคามาตรฐานที่ตกลงกัน คือ
1. ไซซ์ต่ำกว่า 1 กิโลกรัม รับซื้อกิโลกรัมละ 80 บาท
2. ไซซ์ขนาดตั้งแต่ 1.2-1.8 กิโลกรัม รับซื้อกิโลกรัมละ 120 บาท
3. ไซซ์ขนาดตั้งแต่ 1.8-2 กิโลกรัม กว่า รับชื้อกิโลกรัมละ 130 บาทและ
4. ไซซ์ขนาด 3 กิโกรัมล ขึ้นไป รับซื้อกิโลกรัมละ 150 บาท
แต่ถ้ามีขนาด 5 กิโลกรัมขึ้นไป (อายุ 3-4 ปี) จะรับซื้อในราคากิโลกรัมละ 180 บาท” คุณวัชรินทร์บอก และกล่าวต่อไปว่า
“ปลากดคังยังเป็นที่ต้องการของตลาด แต่ปลากดคังในธรรมชาติค่อนข้างมีข้อจำกัด คือ จะหาได้เฉพาะฤดูน้ำหลากเท่านั้น ตอนนี้ผมมีเลี้ยงอยู่ 10 กระชัง มีรายได้กระชังละหมื่นกว่าบาท ซึ่งแต่ละปีผมจะมีรายได้เพิ่มจากการเลี้ยงปลากดคังปีละแสนกว่าบาท โดยส่วนตัวผม คิดว่าการเลี้ยงปลากดคังมีอนาคตแน่นอนครับ เพราะตลาดต้องการเยอะ แต่ต้องใช้เวลาสักหน่อย เพราะตลาดต้องการปลาไซซ์ใหญ่ ผมตั้ง ใจว่าจะเพิ่มกำลังการผลิตอีก 6 กระชังครับ” คุณวัชรินทร์กล่าวในตอนท้าย
คุณผู้อ่านท่านใด ต้องการข้อมูลเพิ่ม เติม สอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณวัชรินทร์ ช.เจริญยิ่ง บ้านเลขที่ 65/ข ตำบลบางปลากด อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง โทร 035-661-605
No comments