ประสบการณ์ผู้เลี้ยงปลาบู่ 5(ต่อ)
บทความ > การเลี้ยงปลาในกระชัง > การเลี้ยงปลาบู่ในกระชัง
ตลาดยังกว้าง ความต้องการยังมีสูง
ก่อนจากกันคุณพูนศักดิ์บอกว่า ตนได้ลองคำนวณผลตอบแทนคร่าวจากการขายปลาบู่น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ดังนี้คือ
1. ต้นทุนค่า ลูกพันธุ์ปลาบู่ (ไซซ์ 1 ขีด) กิโลกรัมละ 40 บาท ถ้าปลารอด 100 เปอร์เซ็นต์ ก็เท่ากับต้นทุนตัวละ 4 บาท กรณีถ้าตาย 99 เปอร์เซ็นต์เหลือ ปลาตัวเดียวเท่ากับปลาตัวนั้นต้นทุน 40 บาท
2. ต้นทุนค่าอาหาร ซื้อมาในราคากิโลกรัมละ 15 บาท เลี้ยงจนถึงจับขายไซซ์ 1 กิโลกรัม ประมาณ 180 บาท (คำนวณจากอัตราการแลกเนื้อของกรมประมง) และ
3. ค่ายาปฏิชีวนะและค่าใช้จ่ายอื่นๆ อีก 30 บาท รวมแล้วต้นทุนเฉลี่ย 250 บาทต่อกิโลกรัม แต่ขายได้กิกิโลกรัมละ 600 บาท เท่ากับมีกำไร กิโลกรัมละ 350 บาท
อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงปลาบู่ในกระชังยังมีความเสี่ยงสูง และยัง มีปัญหาอุปสรรคอีกมากมาย ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 4-5 ปีที่ผ่านมา ในช่วงกระแสปลาบู่ฮอตสุดๆ ชาวบ้านในละแวกนี้ต่างหันมา เลี้ยงปลาบู่กันอย่างแพร่หลาย แต่สุดท้ายก็ต้องขาดทุนจนต้องล้ม เลิกกิจการไปตามๆ กัน เพราะมีตัวแปรสำคัญหลายอย่าง เช่น ขาดประสบการณ์ ขาดความชำนาญ ลูกพันธุ์ปลาหายาก ปัญหาน้ำเน่าเสีย ฯลฯ
“ดังนั้นมือใหม่ต้องศึกษาให้ละเอียดถี่ถ้วนก่อนลงมือเลี้ยง อันดับแรกแหล่งเพาะเลี้ยงควรเป็นแม่น้ำที่มีการถ่ายเทอยู่ตลอด และห่างไกลจากโรงงาน ผมอยากให้ทดลองเลี้ยงทีละน้อยๆ เพื่อหาประสบการณ์ไปก่อน มันยังไม่สาย เลี้ยงแบบง่ายๆ อย่าไปประคบประหงมกันมากคิดเสียว่าเลี้ยงปลาคาร์ฟหรือปลาสวยงามไว้ดูเล่น แต่ขายได้ราคา เมื่อเลี้ยงจนเกิดความชำนาญและมีแหล่งลูกพันธุ์แล้วค่อยขยายกิจการเพิ่มเติม เพราะตลาดยังกว้าง ความต้องการยังสูง โดยเฉพาะตลาดในต่างประเทศ” คุณพูนศักดิ์ กล่าวทิ้งท้าย
ผู้อ่านสามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณพูนศักดิ์ ตันติเดชามงคล บ้านเลขที่ 43 หมู่.5 ตำบลบางยีรงค์ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม โทร 084-084-8431
No comments