การถ่ายน้ำ-ระยะเวลา-จับจำหน่าย
บทความ > การเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุย > การเลี้ยงปลาดุกอุยในบ่อซีเมนต์
การเปลี่ยนถ่ายน้ำ
ในวันปล่อยลูกปลาลงเลี้ยงน้ำในบ่อ ควรลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร เมื่อลูกปลามีขนาดโตขึ้นจึง ค่อยๆเพิ่มระดับน้ำในบ่อให้สูงขึ้นตามลำดับ โดยทั่วไปจะเพิ่มระดับน้ำในบ่อให้สูงขึ้นประมาณ 5 เซนติเมตรต่อสัปดาห์ และควรทำการกวาดก้นบ่อและเปิดน้ำเพื่อไล่เศษอาหารประมาณ 3 วันต่อครั้ง
เนื่องจากการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยในบ่อซีเมนต์ การสังเกตสีของน้ำ การตรวจวัดค่าความเป็นกรดเป็นด่างของน้ำ และการวัดปริมาณของออกซิเจนที่ละลายในน้ำ มีความสำคัญและจำเป็นมาก ดังนั้นจึงควรได้กระทำอยู่เป็นประจำและต่อเนื่อง เพราะสิ่งต่างๆ เหล่านี้เป็นสัญญาณที่จะบอกให้รู้ว่าควรจะถ่ายเท น้ำเมื่อใดและแค่ไหน หากสภาพน้ำไม่เหมาะสม จะต้องรีบจัดการถ่ายน้ำทันที ยิ่งถ้าให้อาหารเสริมจำพวก อาหารสดหรือเศษเหลือ ของอาหารด้วยแล้ว จำเป็นจะต้องถ่ายเทน้ำบ่อยครั้งกว่าการเลี้ยง ด้วยอาหารเม็ดเพียงอย่างเดียว การได้ถ่ายเทน้ำบ่อยๆ จะทำให้ปลากินอาหารได้มากขึ้น ส่งผลให้ปลาเจริญเติบโตเร็ว แข็งแรงและ ไม่ค่อยเกิดโรคและพยาธิ
เมื่อปลาเริ่มโตขึ้นน้ำในบ่ออาจจะขาดออกซิเจนในตอนเช้ามืด สังเกตได้จากการที่ปลาลอยหัวเป็นกลุ่มๆ หากพบอาการนี้ต้องรีบ ลดน้ำแล้วเปิดน้ำใหม่เข้าทันที แต่ส่วนมากถ้าน้ำจากแหล่งน้ำมีคุณภาพดีและเศษอาหารไม่เหลือมากเกินไปมักจะไม่เกิดปัญหานี้
ระยะเวลาการเลี้ยงและจับจำหน่าย
ปลาดุกบิ๊กอุยเป็นปลาที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยใน บ่อซีเมนต์จะใช้ระยะเวลาเลี้ยงประมาณ 90-120 วัน ก็สามารถจับปลาจำหน่ายได้แล้ว โดยปลาดุกบิ๊กอุยจะมีน้ำหนักตัวละประมาณ 150-200 กรัม แต่ถ้าต้องการให้ปลามีขนาดโตกว่านี้ก็จะยึดเวลาการเลี้ยงต่อไปอีกก็ได้ ทั้งนี้แล้วแต่ความต้องการของตลาด ว่าต้องการปลาขนาดใด อัตราการรอดตายประมาณ 80-90 เปอร์เซ็นต์
การจับปลาดุกบิ๊กอุยที่เลี้ยงในบ่อซีเมนต์ สามารถทำได้ง่าย เพียงแต่เปิดท่อควบคุมระดับน้ำนอกบ่อออก น้ำก็จะไหลออกจากบ่อ เมื่อน้ำในบ่อแห้งก็ใช้สวิงจับ โดยก่อนทำการจับปลาจำหน่ายจะต้อง งดให้อาหารอย่างน้อย 12 ชั่วโมงและงดให้ยาปฏิชีวนะแก่ปลาไม่น้อยกว่า 5-7 วัน และควรงดทำการถ่ายเทน้ำในบ่อ ทั้งนี้เพื่อหลีกเลี้ยงปลาตายในระหว่างการจับและขนส่ง การจับปลาดุกบิ๊กอุยในบ่อซีเมนต์ควรจับออกจำหน่ายให้หมดภายในวันเดียว ปลาดุกบิ๊กอยที่จับได้จากบ่อซีเมนต์นี้ หลังจากที่ทำการคัดแยกขนาดและชั่งน้ำหนักปลาแล้วสามารถบรรจุลงลังได้ทันที โดยไม่จำเป็นต้องล้างเอาโคลนเลนออกเหมือนกับปลาที่จับจากบ่อดิน
No comments