การเลี้ยงจิ้งหรีด
บทความ > การเลี้ยงจิ้งหรีด
จิ้งหรีด เป็นแมลงที่พบทั่วไปตามธรรมชาติ โดยเฉพาะจิ้งหรีด แดงทองลาย (สะดิ้ง) มีขนาดประมาณ 4.85 ซม. x 1 ชม. มีสีน้ำตาล ปนเหลือง ชอบกระโดด กินพืชเป็นอาหาร ปัจจุบันคนนิยมเสียงเพื่อ บริโภคเป็นอาหาร โดยการทอดคั่ว แกง ห้อหมก และยำ จิ้งหรีดมีสาร อาหารโปรตีนสูง ปลอดสารพิษ สามารถช่วยแก้ไขปัญหาขาดสารอาหาร ได้ เลี้ยงง่าย ขยายพันธุ์เร็ว ให้ผลผลิตสูง มาเลี้ยงเป็นอาชีพเสริมไว้บริโภค และจำหน่ายเพิ่มรายได้ เนื่องจาก เวลาเลี้ยงไม่มาก สามารถใช้เวลาว่างจากการเพาะปลูกมาดูแลจิ้งหรีด ได้ภายในเวลา 1 ปี จะสามารถเลี้ยงจิ้งหรีดได้ 5 ถึง รุ่น
ปัจจัยที่จำเป็นต้องใช้
1. ขันไข่ บ่อละ 5 ขัน
2. ท่อปูนพร้อมฝาปิดท้อ ขนาดกว้าง 80 ชม. สูง 50 ชม. จำนวน 1 ท่อ หรือกะละมังพลาสติก ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง กว้าง 72 ซม สูง 30 ซม. หรือจะเป็นภาชนะที่ใส่ได้ทุกขนาด
3. ตาข่ายไนล่อนเขียว 100 x 100 ชม. จำนวน 1 ผืน
4. แผ่นพลาสติก ขนาด 25 x 270 ชม. จำนวน 1 ผืน
5. ยางรัดปากบ่อหนา 1 ชม. จำนวน 1 เส้น
6.ถาดน้ำ กว้าง x ยาว = 5x10 ลึก 1.5 ซม. 2 ถาด
7. กระบอกไม้ไผ่ ยาว 20 ชม. ฝ่าครึ่งจำนวน 10 อัน หรือ กระดาษรังไข่ 3 อัน
8. ถาดหรือถุงพลาสติกใส่ดินร่วนปนทราย หนา 2 ชม. 10
ขั้นตอนการดำเนินงาน
1. สร้างเรือนโรง หรือหลังคาป้องกันแดดและฝนโดยให้แดดส่อง
2. ปรับพื้นที่กำจัดมดและศัตรูจิ้งหรีด
3. วางบ่อบนฝ่า ใช้ปูนผสมทรายฉาบปริ่มขอบภายในและ ภายนอก ป้องกันมดเข้าทำลายลูกจิ้งหรีด
4. ติดแผ่นพลาสติกด้านบนขอบบ่อหรือกะละมังด้วยเทปกาว
5. พันธุ์จิ้งหรีด
หาพันธุ์ได้จากธรรมชาติ หรือซื้อโดยการ คัดเลือกพ่อ-แม่พันธุ์ที่มีตัวโตแข็งแรง อวัยวะครบทุกส่วน ปัจจุบันได้ พัฒนาการเลี้ยงเป็นในลักษณะขันไข่ โดยสามารถจัดซื้อจากฟาร์ม เลี้ยงจิ้งหรีด เพื่อนำไปเลี้ยง ทำให้สามารถเก็บผลผลิตเป็นรุ่นๆ ได้
6. การให้อาหารและน้ำ
- พืชอาหาร ได้แก่ ต้นอ่อนและยอดอ้อนของพืชหรือหญ้า สดทุกชนิด หญ้าขนหญ้าลูซี่ ผักตบชวา ใช้เลี้ยงจิ้งหรีดเจริญเติบโตเร็ว และให้ผลผลิตสูง โดย 2 วัน ให้หญ้า 1 ครั้งๆ ละ 1 กำมือโดย หญ้าเก้าไม่ต้องนำออก จะเป็นที่อาศัยของจิ้งหรีดต่อไป
- อาหารเสริม ร้าอ้อน หรืออาหารสำเร็จรูปที่ใช้เลี้ยงไก่ จิ้งหรีด 1 บ่อ ใช้อาหาร 3 กก.Jรุ่น ราคาประมาณ 15 บาท/กก. อาหารเสริมควรให้ในปริมาณกินหมดภายใน 2วัน
-การให้น้ำ ขวดน้ำพลาสติกเจาะรูข้างขวด 2 รู ใช้ผ้าทำความสะอาดม้วนใส่รูเพื่อให้น้ำซึมสำหรับจิ้งหรีดวัยตัวอ่อน
- ภาชนะสำหรับวางไข่จิ้งหรีด ใช้ดินร่วนปนทรายและ แกลบเผาใส่ขันสำหรับอาบน้ำ ใช้ฟอกกี้ฉีดน้ำทุก 3 วัน พอขึ้นไม่แฉะ ก่อนฉีดน้ำนำถาดอาหารออกก่อน ถ้าเบียกจะเกิดเชื้อรา ใช้เฉพาะ ในช่วงที่มีตัวเต็มวัยที่จะวางไข่
จงจรชีวิตจิ้งหรีด
-ระยะไข่ รูปร่างยาวเรียว คล้ายเมล็ดข้าวสาร สีน้ำตาลอ่อน ความกว้างของไข่ 5.1 มม. ความยาว 2.38 มม.
- ระยะตัวอ่อน ลำตัวสีน้ำตาลปนเหลือง พักออกจากไข่ ช่วงแรกยังไม่มีปีก จะเริ่มมีตุ่มปีกในเมื่อถึงกลางวัยอ่อน พอลอกคราบ 8 ครั้ง จึงเข้าสู่วัยแก่ (รวมอายุวัยอ่อนระหว่าง 42 - 55 วัน)
- ระยะตัวเต็มวัย มีปีก 2 คู่ เพศผู้ ปีกคู่หน้าย่น มีหนาม ไว้ทำเสียง เพศเมีย มีปีกเรียบ และ มีเข็มวางไข่อยู่ส่วนท้าย ของลำตัว อายุวัยแก่ประมาณ 38 - 49 วัน
- การผสมพันธุ์ ตัวเต็มวัยอายุ 3 - 4 วัน จะเริ่มผสมพันธุ์ ตัวผู้จะขยับปีกคู่หน้าถูกันให้เกิดเสียงหลายจังหวะ หลายสำเนียงใน การสื่อสารความหมายต่างๆสำหรับการผสมพันธุ์จะเกิดตลอดช่วง อายุตัวเต็มวัย โดยตัวเมียจะขึ้นคร่อมบนหลังตัวผู้
- การวางไข่ ตัวเมียเริ่มวางไข่เมื่อผสมพันธุ์ผ่านไป 3 - 4 วัน แบ่งการวางไข่เป็น 5 รุ่นวางใช้ได้เฉลี่ย 1,200 - 1,700 ฟอง/ตัว
โดยวางไข่ไว้ใต้ดิน และพักออกเป็นตัวเมื่อใช่อายุครบ 7 วัน
ผลผลิต
เลี้ยง 1 บ่อ จะให้ลูกจิ้งหรีดในวัยที่สามารถเก็บผลผลิตได้ ประมาณ 5 กก./บ่อ/รุ่น จิ้งหรีดสามารถนำมาการแปรรูปนำมาทำน้ำพริกนรก น้ำพริกตาแดง จิ้งหรีดสามรส ผสมน้ำยาป่ากินกับขนมจีน ทำข้าวเกรียบ โดยเฉพาะจิ้งหรีดทอดเป็นที่นิยมบริโภค ต้นทุนการเลี้ยงจิ้งหรีด สามารถเลี้ยงได้ปีละ 5 รุ่น/บ่อ
โดยมีค่าใช้จ่ายต่อบ่อ ดังนี้
รุ่นที่ 1 (เริ่มเลี้ยง)
รุ่นที่ 1 (เริ่มเลี้ยง)
1. วัสดุในการเลี้ยง เทปกาว ลวดยางรัดบ่อ ตาข่ายมัด ถาดไข่ และหญ้าเลี้ยง = 300 บาท
2. ค่าพันธุ์ไข่จิ้งหรีด 5 รุ่น ๆ ละ 50 บาท = 250 บาท
3. ค่าอาหารจิ้งหรีด (อาหารไก่) 3 กก. = 50 บาท
รวม 600 บาท
รุ่นที่ 2-5 (4 รุ่น)
1. ค่าอาหารจิ้งหรีด (อาหารไก่) 3 กก. 50 x 4 รุ่น = 200 บาท
รวมค่าใช้จ่ายในการเลี้ยง = 850 บาท/บ่อ/บี
ผลตอบแทน
จิ้งหรีดที่เลี้ยงมีผลผลิตได้ 5 กก./บ่อรุ่น ราคากิโลกรัมละประมาณ 100 บาท (ราคาส่ง)มีรายได้ 2500 บาท (กำไรเฉลี่ย 1,700
แหล่งข้อมูลและสอบถาม
กลุ่มส่งเสริมการเลี้ยงผึ้งและแมลงเศรษฐกิจ โทร/โทรสาร, 0-2940-6102
No comments
